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忙碌的生活,往往會讓自己的心靈變的更加的空虛,彷彿生活除了工作就是家庭,沒有私人的空間

,這是一件非常可怕的事情。所以為了讓這樣的情況變少,我覺得可以多看一點書來充實一下自己。

最近在網路上看到了人氣和風麵包 ,覺得內容很不錯,雖然價格不貴

但還是習慣性的比價一下

,後來找到了在博客來賣的人氣和風麵包 價格看起來粉優惠,所以就直接下單將

人氣和風麵包

買回來看喔。

和我一樣對人氣和風麵包有興趣的朋友,提供給你們網頁參考看看喔。

人氣和風麵包



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/readgirl0001/products/0010471402

商品訊息功能:

商品訊息描述:



資深烘焙師邱Sir,針對讀者的實際需要,從自製天然酵母菌和麵種,以及5款基本麵糰作入門概述,按其特質而劃分了天然麵種發酵類、預拌粉類、含餡包類、純味麵包類和人氣麵包類,介紹50款日本麵包的製作,超過300幅圖詳細解讀製作過程。書末並介紹材料、常用工具和購買地點清單,方便讀者。

作者簡介

邱勇靈


自1979年加入烘焙行業,不經不覺已接近30年,從一名麵包和西點學徒到麵包店老闆,過程殊不簡單。他曾先後服務香港多間麵包店、怡東酒店西點部、京華國際酒店,累積了豐富經驗,目前與友人合資開設“包大人”。工餘時,邱師傅擔任多間青年中心及工聯會業餘進修中心的烘焙導師,桃李滿門,努力培育後晉和推動烘焙事業。



商品訊息簡述

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人氣和風麵包

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/readgirl0001/products/0010471402

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