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吃美食,大家都喜歡,但對於吃想要深入做研究,除了可以多多博客來推薦好書與人交流外,閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店,那邊賣的書,種類多又齊全,

更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,我相信在這麼

多的書籍中,想要找到你需要的資料,應該非常的容易。像我在找一本 好吃不發胖-低卡麵包PART.3:48道麵包機食譜特集!,它的內容我十分有興趣的,剛好博客來有賣,所以我就直接將 好吃不發胖-低卡麵包PART.3:48道麵包機食譜特集! 買回來,希望

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好吃不發胖-低卡麵包PART.3:48道麵包機食譜特集!





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按一按,博客來推薦書交給麵包機,吃出低卡好滋味!

●不含酥油、奶油、乳瑪琳

●以煉乳取代油脂,零油烘焙依然柔軟香甜

●全書食譜皆使用有機無農藥麵粉


自製麵包如何好吃又能不發胖?

麵包中的穀類會經人體轉換成提供大腦活力的葡萄糖,

適度攝取葡萄糖不但不會變胖,更是身體的重要必須能量來源之一喔!

然而,市售的麵包大多添加了奶油或酥油等容易令人發胖的食用油脂,

以及香精、色素、農藥殘留麵粉等化學添加物,則會造成人體負擔。

因此,嚴選食材、自製麵包才是全家人最安心的選擇!

使用麵包機, 按一按就ok !

不需要特別技術,只要按下起始鍵就能完成,

想要隨時品嚐安心健康的好吃麵包,麵包機絕對是您的烘培好幫手!

除了本書提供的麵包機私房低卡食譜之外,

也可以利用家中麵包機研發出屬於您的獨家口味喔!

以煉乳取代油脂

使用麵包機製作麵包,若沒有添加油脂,麵包則不容易膨脹,味道也較淡,

在此推薦以煉乳取代油脂的製作法。

煉乳常被視為高熱量的食材,但是煉乳一樣會被轉換為葡萄糖,

容易被人體燃燒吸收,不容易囤積在體內,是屬於低脂肪的食材喔!

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