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喜歡點心、飲品、料理嗎? 心中有素:素菜料理45款(中英對照) 推薦給你
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商品訊息描述:
本書是陳粉玉繼《念念不忘潮州菜》後的另一本著作。在本書中,作者以食譜為實例,展示素食的優點;書中45道素菜,盡量涉及多樣化而且容易購得的食材,在配搭及烹調方法上也是多樣化的。作者期望讀者以此食譜作藍本,多加上自己喜愛的元素,在烹飪過程中越煮越享受,越吃越喜歡。為方便讀者認識食材,書後附有自製素食材及素食材圖解。
商品訊息功能:
商品訊息簡述:
作者: 陳粉玉
新功能介紹- 出版社:萬里機構
新功能介紹 - 出版日期:2014/07/25
- 語言:繁體中文
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